Jolie effervescence de fines bulles généreuse sur une robe coquelicot aux reflets saumonés. Le nez est ouvert, vineux avec des notes de fruits à l'eau-de-vie (fraise et framboise). L'attaque est franche et bien équilibrée. La bouche est fraîche, gourmande sur les fruits rouges (framboise, cerise griotte et fraise) sur une finale crayeuse et très légèrement épicée. Un champagne frais et gourmand.
Idéal pour un apéritif entre amis ou accompagnement d'une salade de fruits rouges.
